OLIVICOLTURA DELLE AREE INTERNE-LA VERACE DI SARACENA

Venerdì 22 luglio a partire dalle ore 18, presso l’Auditorium degli Orti Mastromarchi, importante evento che ha come focus il rilancio dell’olivicoltura delle aree interne. Evento promosso dall’Associazione di Tutela e Valorizzazione della Verace di “Saracena. L’obiettivo dei produttori è il rilancio dell’olivicoltura tradizionale, fortemente colpita agli effetti del COVID-19 e della crisi bellica, attraverso la tutela e la valorizzazione della biodiversità autoctona, in grado di fornire prodotti di eccellenza, identitari e inimitabili.

L’evento moderato dall’Informatore Agrario, patrocinato dal Comune di Saracena e dalla Proloco, vedrà la presenza di illustri relatori del mondo della politica, della ricerca, e della produzione.

Interverranno: Biagio DIANA, Presidente dell’Associazione di Tutela e Valorizzazione della Verace di Saracena;  Angela PUGLIESE, Assessore agricoltura del Comune di Saracena;  Renzo RUSSO, Sindaco di Saracena; Vincenzo ROSETI, Direttore Associazione di Tutela e Valorizzazione della Verace di Saracena; Fabio PETRILLO, ARSAC Calabria; Francesca OLIVERIO, Docente Fondazione Italiana Sommelier Calabria – AISO Associazione Italiana Sommelier dell’Olio;  Massimino MAGLIOCCHI, Presidente Consorzio Olio di Calabria IGP; Alberto CARPINO, Slow food Calabria; Pierfederico LA NOTTE, Ricercatore dell’Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante del CNR-Bari;  Angelo FRASCARELLI, Docente di Politica Agroalimentare, Università di Perugia e presidente del Cda di ISMEA; Francesco BATTISTONI, Sottosegretario di Stato – Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali; Fulvia Michela CALIGIURI, Vice presidente Commissione Agricoltura del Senato della Repubblica; Gianluca GALLO, Assessore all’Agricoltura Regione Calabria.

L’evento si concluderà con una prova pratica di abbinamento olio/cibo/vino a cura di Fondazione Italiana Sommelier.